منتديات عطر الجزائر
منتديات عطر الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  الموقعالموقع  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلويات ولا اروع................تذوقوا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياة نور الدين
مــــبـــتــــدئ


عدد الرسائل عدد الرسائل : 4
تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 24/12/1980
العمر العمر : 39
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/07/2009

حلويات ولا اروع................تذوقوا Empty
مُساهمةموضوع: حلويات ولا اروع................تذوقوا   حلويات ولا اروع................تذوقوا Emptyالأحد أغسطس 09, 2009 2:03 pm

ترتلات بالجوز الهند

المكونات :

3 عبار من الطحين
1 / 2 عبر مرغرين (أو الزبدة)
قليلا الفانيليا
عطر زهرة البرتقال والماء
قليل الملح

الحشو:
500 غ جوز الهند
300 غ سكر ناعم
4 إلى 5 بياض ان استعملت بيض كامل
1 / 2 ملعقة شاي الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوى
ملون

الطريقة


نخلط جميع المقادير ونشكل عجينة طرية تسرح بالرولو وتقطع الى دوائر
دهن القوالب بالزبدة ، ووضع دائرة من العجين
ضعي قليل من حشو جوز الهند ذات لون الأزرق
وضع الزهور المصنوعة من العجينة ، ووضع كرة فضية في المنتصف
ندخلها الفرن
بعدالطهي توضع في العسل

اليك الصور



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 88KB.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 154KB.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




حلوة البستاش

المقادير
4 عبار اللوز مطحون
2 عبار سكر ناعم
ملون اخضر
3 بياض بيض
عطر بستاش
للتزيين
اللوز effillees
عسل

الطريقة
اخلطي جميع مقادير مع بياض بيض يكون مخفوف اتركي ترتاح ثم ابسطي
العجينة شكلي دوائر بكاس شاي اطلي عليها بياض بيض ثم اللوز ادخليها الى الفرن
و عند الطهي توضع في عسل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بسكوي بالشوكلاطة
المقادير

250غ طحين
150 غ اللوز مطحون
125 غ زبدة
200 غ شوكلاط
ربع ملعقة خميرة الحلوى
1 بيضة و نصف
الطريقة
ذوبي الزبدة مع الشوكلاط و لمي بها جميع المقادير تتحصلين على عجينة طرية
ادهني قالب و شكلي بيه الحلوى ادخليها الى الفرن حوالي 10 دقيقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 77KB.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ها هو قالب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


حلوى الوريدات

المقادير

230غ زيدة طرية

2 بيض +1 صفار
فانيليا
1 ملعقة خميرة الحلوى
كاس صغير سكر
الطحين
ملون وردي او اصفر او ازرق
للتزيين
معجون
جوز الهند
الطريقة
اخلطي جميع المقادير اعملي العجينة في القالب خاص بها يكون مرشوش بالطحين ثم ادخليها الى الفرن و عند الطهي لصقي 2 مع بعض و رمدي الحواشي بالجوز الهند


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ها هو القالب الحلوة

المقروط الكاوكاو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
250 غ كاوكاو
200 غ جلجلان محمص و مطحون
4 بيض
250 غ زبدة طرية
90 غ سكر ناعم
نصف كيس خميرة الحلوة
طحين حوالي 400غ الى500غ
عسل
الطريقة
اخلطي المقادير تتحصليين على عجينة طرية شكلي حربوش قطعي مقرطات صغيرة و
نقشيها بالنقاش و اعملي حبة كاوكاو في الوسط و ادخليها الى الفرن و عند الطهي عسليها
تتحصلين حوالي 40 حبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياة نور الدين
مــــبـــتــــدئ


عدد الرسائل عدد الرسائل : 4
تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 24/12/1980
العمر العمر : 39
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/07/2009

حلويات ولا اروع................تذوقوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ولا اروع................تذوقوا   حلويات ولا اروع................تذوقوا Emptyالأربعاء أغسطس 12, 2009 11:51 am

اين ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lilyarose
مــديـــرة المـنـتـــدى
مــديـــرة المـنـتـــدى
Lilyarose

عدد الرسائل عدد الرسائل : 386
تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 13/11/1981
العمر العمر : 39
البلد البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/06/2007

حلويات ولا اروع................تذوقوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ولا اروع................تذوقوا   حلويات ولا اروع................تذوقوا Emptyالإثنين نوفمبر 02, 2009 11:37 pm

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يم يم يسلمو ايديكي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
***/***
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lilyarose.1talk.net
*assira.dz**
مــــبـــتــــدئ
*assira.dz**

عدد الرسائل عدد الرسائل : 13
تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 17/03/1993
العمر العمر : 27
البلد البلد : الجزائـــــــر
المهنة المهنة : طالبــــــــــة
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/06/2010

حلويات ولا اروع................تذوقوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات ولا اروع................تذوقوا   حلويات ولا اروع................تذوقوا Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 10:00 pm

مممممممممممممممممممممم شهيتيني
ميرسييييييييييي
تقبلي مرررررررررررررروي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات ولا اروع................تذوقوا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عطر الجزائر :: °~*§¦§ منتديات الجزائر و دول المغرب §¦§*~° :: قسم الحلويات و الأطباق الجزائرية و المغربية-
انتقل الى: