Lilyarose
مــديـــرة المـنـتـــدى
 عدد الرسائل : 386
تاريخ الميلاد : 13/11/1981
العمر : 43
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/06/2007
 | | موضوع: حلويـــــــــــات *** 01 *** الثلاثاء يوليو 03, 2007 4:28 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* أعزائـــــــــــــــــــــي * عزيزاتـــــــــــــي *سانقل لكم هذه المجموعة الرائعة من الحلويات التي وجدتها في احد المنتديات واتمنى ان تنال اعجابكم كما اتمنى من اخواتي الاضافة على الموضوع ليكون لنا ملف شامل وكامل عن حلويات الجزائر وحبذا لو تكون الكيفيات مرفقة بالصور
فلنبدأ على بركة الله
*** حلوى اللوز والكاكاو ***[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]** المقادير **
500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حست الحاجة ....
للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)
** الطريقة **
نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرهاا في نواد كوكو
وبصحتكم
*** حلوى النوادكوكو بالالوان ***
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]*** المقادير ***
1 كلغ نواد كوكو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستلي+شكلاطة بيضاء
***الطريقة ***
نمزج النواد كوكو بنستلي ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون
نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاطة نمد عليه طبقات الكوكو ثم ندهنها جيدا بالشكلاطة من فوق ونرشها بشوية النواد كوكو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....
وبصحتكم*** حلــــــــوة البنـــــــــدق ***[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]*** المقـــــــاديـــــــــر ***15 0 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاطة للتزيين
*** الطريقـــــــــــــة ***
نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاطة من الجوانب كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالصحــــــــــــــــــــــة*** حلـــــــــــوى الــــــــــوردة ***[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]*** المقـــــــــــاديـــــــر ***
كاس من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس سميد رقيق
1 بيضة
125 غرام مارغارين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط
***للديكــــــــــــــور ***
لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو محضر من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة
*** الطريقــــــــــــة ***
نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....
وتدخل الفرن حتى تستوي.....
لما تخرج نسقيها بالسيرو ونضعها في اكواب ورقية ونقدمها بالصحة ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل في الأربعاء يناير 16, 2008 10:05 pm عدل 1 مرات | |
|
محمد
مــــبـــتــــدئ
عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 20/07/2007
| | موضوع: رد: حلويـــــــــــات *** 01 *** الإثنين يوليو 23, 2007 12:40 pm | |
| اختى العزيزة بنت الجزائر بارك الله فيكم
موضوع جميل جعله الله فى ميزان حسناتك
اخوكى محمد | |
|
Lilyarose
مــديـــرة المـنـتـــدى
عدد الرسائل : 386
تاريخ الميلاد : 13/11/1981
العمر : 43
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/06/2007
| | موضوع: رد: حلويـــــــــــات *** 01 *** الإثنين يوليو 23, 2007 2:22 pm | |
| - محمد كتب:
- اختى العزيزة بنت الجزائر بارك الله فيكم
موضوع جميل جعله الله فى ميزان حسناتك
اخوكى محمد يسلموووووووووووووووووووووووووووو | |
|
الفارس النبيل
مــــبـــتــــدئ
عدد الرسائل : 33
تاريخ التسجيل : 11/08/2007
| | موضوع: رد: حلويـــــــــــات *** 01 *** الأحد أغسطس 12, 2007 8:37 am | |
| انا راح اجرب و اشوف و انطيكيا الخبر اليقين عاشت ايديكي على الطبخه  | |
|
Lilyarose
مــديـــرة المـنـتـــدى
عدد الرسائل : 386
تاريخ الميلاد : 13/11/1981
العمر : 43
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/06/2007
| |
رمـــــــــــــال
مــجــتـــهــــد
عدد الرسائل : 153
تاريخ التسجيل : 02/01/2008
| | موضوع: رد: حلويـــــــــــات *** 01 *** الأربعاء يناير 09, 2008 7:39 pm | |
| رائع من رائعة
مشكورة بنت الجزائر
اخوكم
رمـــــــــال | |
|
Lilyarose
مــديـــرة المـنـتـــدى
عدد الرسائل : 386
تاريخ الميلاد : 13/11/1981
العمر : 43
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 28/06/2007
| |
الرئيسية 